谢庆彬
May 25, 2022
NAPA 野史之一：世界著名葡萄酒产区纳帕(NAPA)谷
纳(NAPA)来源于印地安语。它的愿意是“富饶的土地”。帕在1850年之前，这里居住着大约有6种印地安部落。美国第一代移民在1830s年代耒到纳帕。1850s年代外来移民与当地印第安人发战争冲突。很多印第安人被追杀。到1870s时，战争后大多数印第安人被挤出纳帕谷移到纳帕谷的北边（北边的Lake County). 纳帕县城成立于1847年。经过逃金热，美国-墨西哥战争等后于1872年正式成立纳帕城市。
纳帕谷座落于旧金山北30英里的地方。地理位置南北走向30英里长，东西走向宽5英里。在纳帕谷中间有一条南北走向的河。河水由北流入山谷南边的旧金山海湾。正因为纳帕谷南连旧金山海湾，它的气候很大程度上受太平洋的影响。白天阳光灿烂气温高。但是晚上冷空气和雾从海湾湧入纳帕谷。日照充足，白天晚了温差大，葡萄生产季节无降雨。这种独特地中海型的气候变化特别适合赤霞珠红葡萄的生长。产出的葡萄含糖量高，果香味浓，产出的葡萄酒的酒精浓度高。这是为什么纳帕赤霞珠如些优秀的原因之一。
纳帕地质结构来源于火山爆发，纳帕河水的冲击，旧金山湾区海水的耒回入浸湿而形成的冲击土为主。经过1亿5千万年历史长河的冲洗，刑成了大约一百五十多种土壤。但是纳帕谷的土地主要是分布于纳帕河两边的冲击平地为主。土壤主要是以透水性好的石头土，砂土，和砂壤土等形成的土壤。这种土壤特别适合于生长出高度浓缩而又细腻美味的赤霞珠红葡萄酒。
正是这种独一无二，得天独厚的地理气候优势，它才生产出了Screeming Eagle, Bond, Hundred Acre. Scarecrow, Colgin, Opus One,Stag’s Leap, Insignia等等名一世的葡萄酒。
在纳帕大约有43000英亩葡萄地。占整个加州的葡萄4%左右。但是占整个加州葡萄酒产值的27%。一个小小的纳帕却创造出95亿美元的产直，4万个工作，8亿3千万的税收。
上帝给予了美国一个得天独厚人间天堂：纳帕。它产出全世界都追求的美酒。从一个有土壤地理气候优势的地方变成现代社会的伊甸园，另一个不可却少的因就是人。葡萄酒庄主，葡萄酒酿酒师，葡萄园种植菅理人等，他们的梦想，他们的追求，他们的付出，他们的成功与失败，他们酿出的各种美酒，他们的故事。他们的一切都变成了这个人间天堂的一个必不可少的组成部分。它是土壤，气候，阳光与创业者的梦想，编制出了一柸柸纳帕美酒。创造出了一个人间天堂。今天，请你打开一瓶纳帕的美酒，座下来一起观看它的故事。品味它的文化人生！
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